lunes, 19 de mayo de 2008

Nagano Restaurant, El placer hecho estilo

Despues de largo tiempo sin saborear algo que a uno le encanta, ese manjar que siempre deseas comer...cualquiera cogería y lo haría en cualquier sitio, rápidamente y con ansiedad, algo que es tan esperado...
Yo esta vez decidí comer ese manjar con calma, con estilo, rodeada de un ambiente agradable y disfrutarlo poco a poco.
Estoy hablando del Restaurante Nagano en Barcelona. Un auténtico restaurante Japonés en el centro de Barcelona, en Avenida Paralel.
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Cuando digo auténtico, quiero decir 100% japonés. con ambiente japones, camareros japoneses y el buen sabor de la comida japonesa, cocinada con elegancia y buen gusto.
Para realizar este comentario he echado un vistazo a la carta y si pudiese me iria corriendo alli aunque sean solo las 8 de la tarde, porque solo ojear los entrantes ya me ha entrado un apetito feroz.
Nunca se me ocurriria llamarlo un restaurante de sushi, la variedad de sus platos es muy, muy amplia, lo cual puede hacer que tardemos largo rato en decidirnos.
Recuerdo que el california maki estaba increiblemente delicioso, aunque si soy sincera todo lo que comí estaba especialmente delicioso, desde al arroz, a el sushi, incluyendo el postre, que pedi helado de judia roja, y debo admitir que ahí tienen el mejor que he probado hasta el dia de hoy.
Todo esto acompañado de un buen servicio, donde los camareros fueron muy serviciales, nos atendio una japonesa joven, guapisima, tanto que mi amigo y yo quedamos prendados de ella y su forma de caminar, vamos algo asi como el jardin de las delicias.
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Si bien los precios no son los mas económicos, mi amigo y yo comimos abundantemente por unos 25 euros por cabeza, y también tienen la opción de elejir menús, teniendo una larga variedad de ellos.
Aunque mas de lo que yo misma pueda decir, os aconsejo que lo visiteís por lo menos una vez y para mas reseñas os dejo su página web, que esta completisima, incluyendo carta, fotos, visita virtual, y hasta reservas online(ya no hay excusa)...
http://www.naganobarcelona.com/
Visitad el Restaurante Nagano, y que el placer sea vuestro.

lunes, 5 de mayo de 2008

De la adicción al Sushi.

La senda de la adicción es corta y placentera.
Comienzas de una manera discreta en un sitio público. Todo el mundo lo hace, parecen estar corriendo un "riesgo" en común. Tú no puedes negarte, pronto te hallas entre el sector duro y ya no puede imaginarte a ti mismo disfrutando de una velada sin ello.
Tienes que obtenerlo, el aroma, la textura, los delicados cambios en las maneras.
Entonces, un dia descubres que tu hábito esta fuera de tu control y que no puedes prolongar el momento de convertirlo en un uso social.
Tienes necesidad de él en la intimidad de tu hogar. A mediodía o por la mañana, incluso.
Hasta el momento es el nivel de adicción mas importante. Desde experimentar con inocuos rollitos rellenos de vegetales, pasando por el gancho del pescado crudo, hasta el último peldaño (el rechazo del pescado cocido).
Entonces te das cuenta: eres adicto al sushi.
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